Onze Kaart
Gerechten bereid con los mejores ingredientes locales.
Salades
Mascarón-salade
13.00€
Diverse slasoorten, cherrytomaten, noten, bessen, geitenkaas en een reductie van balsamicoazijn
Burrata-salade
14.90€
Burrata, tomaat, knapperige ham, muntvinaigrette
Tomaat met ansjovis uit de Cantabrische Zee
14.90€
Andijvie met gemarineerde zalm en guacamole
13.00€
Als voorgerecht
Groentegrill
14.90€
Champignons met knoflook
12.00€
Gegrilde paddenstoelen
12.00€
Roerei met ham
13.90€
Roerei met ham en foie gras
16.00€
Roerei met jonge sardientjes en foie gras-mousse
14.90€
Tartaar van tonijn met mango en guacamole
19.00€
Gebakken artisjokken met verse zalm en garnalen in een dille-roomsaus
14.90€
Kroketten van sobrasada met geitenkaas en gekarameliseerde ui
Kroketten van scharrelkip en ham
Rijstgerechten
Zwarte rijst
14.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Rijst met kreeft en inktvis
18.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Gemengde rijst
14.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Rijst met groenten
12.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Rijst met Iberische producten
15.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Rijst met zeevruchten
14.90€
Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.
Uit de zee
Gebakken inktvis en garnalen
16.90€
Kabeljauw met tomaten op traditionele wijze
17.90€
Garnalen met knoflook
14.90€
Gegrilde octopus
19.90€
Octopus op Galicische wijze
19.90€
Gebakken vis voor 2 personen
24.00€
Hamburgers
Mascarón-hamburger
11.90€
Rucola, tomaat, gerijpte kaas, knapperige ui
Kipburger
8.90€
Rundvleesburger (200 g)
11.90€
Sla, tomaat, geitenkaas, gekarameliseerde ui
Black Angus-hamburger (200 g)
11.90€
Augurken, cheddarkaas, spek, zelfgemaakte guacamole
Pasta
Zwarte spaghetti met champignons, zalm en room
12.90€
Spaguetti al aglio
9.90€
Spaghetti met knoflook
Spiezen
Spies van varkenshaas
21.00€
Spies met zeeduivel en grote garnalen
21.00€
Ons vlees
Kipcurry met rijst
16.00€
Iberisch geheim met zoete wijn
18.90€
Cachopo van kalfsvlees met gekonfijte piquillo-paprika’s
22.00€
Ribbetjes in barbecuesaus en honing
20.00€
Gegrilde ossenhaas
23.00€
Entrecôte van rund
21.00€
Ribstuk van oud rund (ca. 1 kg)
45.00€
Kies je saus
Roquefort, groene peper, bourbon en honing
2.50€
Desserts
Whiskytaart
4.50€
Romige kaastaart
5.90€
Appeltaart
4.90€
Sachertaart
5.90€
Contesa-taart
4.50€
Profiteroles met chocolade
5.90€
Chocoladecoulant met ijs
5.90€
Eiervlaai
3.50€
Vla
4.00€
Voor kinderen
Pastagerecht met tomaten
7.50€
Gepaneerde kipfilet met aardappelen
8.50€
Eenvoudige hamburger met kaas
8.00€
